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湖水地方牧場のブラータ 150g

1,782円(税132円)

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首都圏の百貨店で大人気のブラータ。パスタフィラータの皮袋で、生クリームたっぷりのストラッチャテッラを包みました。毎朝しぼる新鮮なミルクから、わずか8%に満たない、乳糖の甘さが香るふくよかな生クリームが生まれます。モッツァレラチーズの生地とからみあって、贅沢すぎる逸品です。職人による、完全な手作りのため、お待たせすることがあります。